Muchas personas recurren a dietas restrictivas para perder peso y combatir la obesidad. Estas medidas tradicionales no funcionan, en especial si la persona tiene alguna afección médica grave consecuencia de la obesidad (ya que podrían empeorar).
En el caso de personas con obesidad, y dada que la problemática es más compleja, el tratamiento debe ser más especializado y personalizado.
Aunque todos los tratamientos sigan algunas pautas comunes, como son la mejora de la dieta y del estilo de vida del paciente, el tratamiento indicado dependerá del estado de salud y de la cantidad de peso a perder.
¿Cómo combatir la obesidad?
A continuación vamos a tratar uno de los aspectos fundamentales para combatir la obesidad.
La alimentación para el control del peso
Puesto que para adelgazar es necesario ingerir menos calorías que las que se consumen a diario, en un proceso de pérdida de peso será imprescindible realizar algunos cambios en la alimentación y aumentar el gasto calórico diario.
Es fundamental adquirir hábitos de alimentación y estilo de vida saludables para lograr mantener los resultados a lo largo del tiempo.
No deben seguirse dietas restrictivas ni ‘’dietas milagro’’. El cambio de hábitos deberá estar asesorado por un equipo nutricional que conozca el historial médico del paciente, para que así lo adapte a su estado de salud y objetivos. A modo general pueden seguirse las siguientes pautas:
- Reducción de calorías ingeridas
- Consumo de alimentos saciantes
- Basar la alimentación en alimentos no procesados y frescos
- Reducir el consumo de ultraprocesados
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